Wie lange braucht essen zum verdauen

Hallo, angeblich braucht Nahrung ja mehrere Stunden bis es verdaut wurde. Warum muss ich dann nach dem Essen immer direkt auf die Toilette ?

6 Antworten

Wie lange braucht essen zum verdauen

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Aufgenommene Nahrung bleibt etwa ein bis drei Stunden im Magen. Im Dünndarm beträgt die durchschnittliche Verweildauer sieben bis neun Stunden, im Dickdarm 25 bis 30 Stunden.

Verdauung: So funktioniert sie! - NetDoktor

Wie lange dauert es zu verdauen?

Die Nahrung gleitet relativ schnell durch die Speiseröhre und den Dünndarm. Wie lange sie im Magen bleibt, hängt von der Zusammensetzung der Nährstoffe ab. Es kann bis zu sechs Stunden dauern, bis der Magen entleert ist. Im Dickdarm dagegen bleibt der Nahrungsbrei zwischen einem und drei Tagen.

So funktioniert die Verdauung - Helsana

Wie lange braucht essen zum verdauen

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Wie lange braucht essen bis es verdaut wurde?

Das hängt von der Art der Nahrung ab.

Die Zeit, die Deine Nahrung braucht bis sie wieder ausgeschieden ist, nennt man intestinale Transitzeit. Diese setzt sich im Wesentlichen aus der Magenverweildauer, der Verweildauer im Dünndarm und der Verweildauer im Dickdarm zusammen.

Im Magen beträgt die Verweildauer je nach Nahrungsmittel zwischen 1 und 7 Stunden (je nach Energiedichte der Nahrung). Sie beträgt bei Getränken etwa 1 Stunde, bei Milch, Nudeln, Reis, Weißbrot und gekochten Kartoffeln ca. 2 Stunden, bei Rührei, Sahne, Mischbrot, einige Gemüsesorten und gekochtem Fisch ca. 3 Stunden, bei gekochtem Geflügel, Vollkornbrot, vielen Gemüsesorten und gebratenen Kartoffeln ca. 3 Stunden, bei Fleischgerichten, Hülsenfrüchten und Fettfischen etwa 5 Stunden, bei sehr fette Speisen wie Gans, fettem Schweinebraten, Ölsardinen oder Aal ca. 7 Stunden.

Im Dünndarm bleibt das Essen weitere 1–3 Stunden.

Dann kommt es in den Dickdarm, dort bleibt das Essen zwischen 1 und bis zu 4 Tagen und dort werden die Kohlenhydrate verarbeitet. Wenn du viele Ballaststoffe isst, verkürzt das die Verweildauer im Dickdarm auf 20 bis 28 Stunden, da Ballaststoffe das Stuhlgewicht und -volumen erhöhen.

Warum muss ich dann nach dem Essen immer direkt auf die Toilette ?

Musst Du nicht. Oder gehst Du bei einer Wanderung, auf der Du eine Wurst isst, gleich danach in die Büsche?

Alex

Wie lange braucht essen zum verdauen

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Es handelt sich hier um einen organischen Druckausgleich, wenn nach Nahrungsaufnahme die Ausscheidung erfolgt. Dabei kann die Nahrung im Dünndarm bereits 35 Std. Verdauungszeit hinter sich gebracht haben.

Wie lange braucht essen zum verdauen

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Im Magen bleibt die Nahrung maximal 8 Stunden (Ölsardinen), im Darm dann nochmal ca 20 Stunden .

Woher ich das weiß:Beruf – Mein ausgeübter Beruf im Krankenhaus

Wie lange braucht essen zum verdauen

Die neue Nahrung braucht Platz und deshalb muss das Alte gehen.

(ich habe keine Ahnung)

Was möchtest Du wissen?

Unterschiedliche Nahrungsmittel sind mehr oder weniger aufwendig in der Verdauung, was auch deren Dauer beeinflusst. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, welche Lebensmittel besonders lange im Darm bleiben und welche schnell verdaut werden.

Wie lange braucht essen zum verdauen

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Funktion und Dauer der Verdauung

Die Verdauung ist einer der aufwendigsten Prozesse des menschlichen Körpers. Nahrungsmittel müssen viele Stationen durchlaufen, bis sie den Körper wieder verlassen. Die Geschwindigkeit Ihrer Verdauung ist von vielen Faktoren abhängig, etwa dem Geschlecht, Ihrem eigenen Stoffwechsel oder der sportlichen Betätigung. Außerdem gibt es starke Unterschiede zwischen verschiedenen Nahrungsmitteln.

  • Ein wichtiger Schritt, dem oft zu wenig Beachtung geschenkt wird, ist das Kauen. Dies ist der erste Teil der Verdauung. Der Speichel in Ihrem Mund beginnt hier, stärkehaltiges Essen wie etwa Kartoffeln zu verdauen.
  • Durch den Schluckmechanismus wird das nun zerkaute Essen durch die Speiseröhre in den Magen befördert. Hier dient die Magensäure dazu, die Proteine in den Lebensmitteln zu zersetzen.
  • Vom Magen aus wird die Nahrung in den Dünndarm befördert, wo nun Kohlenhydrate und weitere Stärke aufgespalten werden. Dies geschieht mittels Verdauungssäften, die von der Bauchspeicheldrüse produziert werden. Außerdem dient die von der Leber hergestellte Gallenflüssigkeit im Dünndarm dazu, Fette zu verarbeiten.
  • Die Nährstoffe werden durch die Wände des Dünndarms in den Blutkreislauf absorbiert. Die nicht mehr benötigten Stoffe werden hingegen in den Dickdarm befördert.
  • Im Dickdarm wird der noch flüssigen Masse die Flüssigkeit entzogen. So verwandelt sich das verdaute Essen in Stuhl, der dann ausgeschieden wird.
  • Eine gesunde Verdauung ist für die Gesundheit besonders wichtig. Wenn die Nährstoffe nicht richtig absorbiert werden, kann es zu Mangelerscheinungen kommen.

Diese Nahrungsmittel sind schnell verdaut

Einige Nahrungsmittel können von Ihrem Körper deutlich schneller verdaut werden als andere. Am schnellsten werden kohlenhydratreiche Lebensmittel verdaut. Danach folgen proteinhaltige Lebensmittel. Fette verbleiben am längsten im Verdauungstrakt.

  • Wie lange ein Lebensmittel im Verdauungstrakt verbleibt, hängt unter anderem von der Konsistenz, der Zusammensetzung der Nährstoffe und dem Energiegehalt ab. So werden flüssigere Speisen in der Regel schneller verdaut als festere und fett- sowie energiearme Lebensmittel bleiben kürzer im Verdauungstrakt als energiereiche.
  • Früchte sind besonders schnell verdaut und können bereits nach vier Stunden Ihren Körper verlassen haben. Gerade Wassermelonen können binnen kürzester Zeit verdaut werden.
  • Auch weißer Reis gehört zu den bekömmlichen Nahrungsmitteln. Nach ungefähr 12 Stunden kann dieser vollständig verdaut sein.
  • Viele Gemüsearten sind ebenfalls sehr bekömmlich. Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen. Gemüse kann bereits nach fünf bis neun Stunden vollständig verdaut sein. Das können Sie testen, indem Sie eine große Menge rote Beete zu sich nehmen und am nächsten Morgen die Farbe Ihres Stuhls beobachten.

Wie lange braucht essen zum verdauen

Obst und Gemüse werden schnell verdaut. Bild: Pixabay/Jasmine Lin

Diese Nahrungsmittel werden nur langsam verdaut

Viele Lebensmittel werden deutlich langsamer verdaut als die oben genannten Beispiele. So kommt es zuweilen zu Beschwerden, wenn diese Zutaten gemeinsam gegessen werden. Mit der richtigen Ernährung können Sie Ihre Verdauung aber anregen.

  • Fleisch steht hier zuoberst auf der Liste. Die Verdauung von Fleisch dauert in der Regel um die 24 Stunden. Es ist aber keine Seltenheit, dass die Verdauung auch mal 72 Stunden benötigt.
  • Fisch ist ein weiteres Lebensmittel, was nur langsam verdaut werden kann. Die Verdauungszeit liegt etwa bei 20 Stunden. Auch Nüsse und Samen halten sich mit einer Verdauungszeit von 18 bis 24 Stunden besonders lange im Verdauungstrakt auf.
  • Einige Gemüsesorten, etwa die Kohlarten oder Brokkoli und Blumenkohl, sind weniger gut zu verdauen. Hier kann es schon mal bis zu 12 Stunden dauern.
  • Auch Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen oder Kichererbsen sind kein leicht verdauliches Essen. Das Enzym, das für die Verdauung der enthaltenen Oligosaccharide wichtig ist, wird vom Körper nur in kleinen Maßen produziert. Die Verdauung kann daher bis zu 15 Stunden andauern.
  • Mit vielen Ballaststoffen können Sie Ihre Verdauung anregen. Besonders ballaststoffreiche Lebensmittel sind beispielsweise Hülsenfrüchte, Nüsse, alle Produkte aus Vollkorn sowie Trockenobst.
  • Ebenfalls stark verdauungsfördernd sind Trockenobst, der Saft von Pflaumen sowie Koffein, beispielsweise in Kaffee.

(Tipp ursprünglich verfasst von: Roxana Münster)

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Was wird schnell verdaut?

Kohlenhydrate werden am schnellsten verdaut und aufgenommen, gefolgt von den Proteinen. Die längste Zeit jedoch benötigen Magen und Darm für die Nahrungsfette. Durchschnittlich vergehen vom ersten Bissen bis zur Nährstoffaufnahme ins Blut etwa 7,5 bis 15 Stunden.

Wie lange dauert es bis der Magen wieder leer ist?

Ein gesunder Magen benötigt für den Verdauungsvorgang bei einer leichten Kost, wie zum Beispiel gegartes Gemüse und Obst, ungefähr 1 bis 2 Stunden. Wenn die Person fetthaltiges und schwer verdauliches Essen zu sich genommen hat, dauert es ungefähr bis zu 5 Stunden, bis der Magen wieder leer ist.

Wie lange ist das Essen im Magen?

Wie lange der Speisebrei im Magen bleibt, hängt von der Zusammensetzung der Nahrung ab: Leicht Verdauliches, wie z. B. Obst und Gemüse, bleibt nur etwa 1-2 Stunden, schwer verdauliche, fetthaltige Nahrung verbleibt etwa 5-8 Stunden.

Kann Essen direkt wieder ausgeschieden werden?

Ursachen und Abklärungen. Ein Reizdarm ist die häufigste Ursache von plötzlichem Stuhldrang nach dem Essen, vor allem bei jüngeren Menschen. So haben ungefähr die Hälfte der Patientinnen und Patienten mit Reizdarm imperativen Stuhldrang mit Bauchbeschwerden nach dem Essen.