3 Sterne Hotel Was muss es haben

Nach einem Motto wie «Nie unter drei Sternen» buchen viele ihr Hotel. Doch was dürfen Gäste von einer 1- bis 5-Sterne-Unterkunft eigentlich erwarten?

Der Weg bis zu den Hotelsternen ist weit. Experten prüfen die Hotels mithilfe eines ausführlichen Katalogs auf Herz und Nieren. Dazu gehören für Schweizer Hotels unter anderem auch diese Kriterien.

1 Stern

Ein Haus mit einem Stern am Revers genügt, laut Hotelleriesuisse, einfachen Ansprüchen. Dementsprechend gehört grundlegender Komfort dazu:

• Dusche oder Bad sowie Toilette im Zimmer
• Tägliche Zimmerreinigung und Wechseln der Handtücher
• Fernseher mit Fernbedienung im Zimmer
• Tisch und Stuhl im Zimmer

Gut zu wissen

Kür statt pflicht

Fitnessraum, Spabereich und Swimmingpool sind für keine Sternekategorie Pflicht, geben aber Extrapunkte – auch bei den Gästen. (Bild: NZZ/Karin Hofer)

2 Sterne

Mit einem Stern mehr genügt das Hotel schon mittleren Ansprüchen. Der Betrieb muss folgendes anbieten:

• Frühstücksbuffet
• Internet auf dem Zimmer oder anderswo im Hotel
• Kartenzahlung
• Angebot von Hygieneartikeln wie Zahnbürste und Zahnpasta

3 Sterne

Ein 3-Stern-Hotel wird gehobenen Ansprüchen gerecht. Das gehört auf jeden Fall dazu:

• Rezeption ist 14 Stunden am Tag mit zweisprachigen Mitarbeitern besetzt, muss jedoch 24 Stunden erreichbar sein
• Telefon auf dem Zimmer
• Föhn im Bad
• Ankleidespiegel sowie Kofferablage im Zimmer

5 Fragen zum TrinkgeldDer Trinkgeld-Ratgeber für Schweizer Hotelgäste

4 Sterne

Damit sich ein Betrieb 4-Stern-Hotel nennen darf, muss er hohen Ansprüche genügen. Obligatorisch sind unter anderem diese Services:

• Rezeption ist 16 Stunden am Tag mit zweisprachigen Mitarbeitern besetzt, muss jedoch 24 Stunden erreichbar sein
• Minibar im Zimmer oder 16 Stunden Getränkeservice pro Tag oder Getränkeautomat auf dem Stock
• Sessel oder Sofa im Zimmer
• Bademantel im Bad
• Gästelift bei mehr als 3 Stockwerken
• Aktuelles Zeitungsangebot

Sonderformen

Garni

Ein Hotel Garni hat kein Restaurant und bietet höchstens Frühstück und kleine Speisen an. Es kann maximal vier Sterne erreichen.

Superior

Ein Superior-Hotel ist sozusagen «Klassenbester». Der Betrieb hat die Punktzahl für seine Sternekategorie deutlich überschritten, erfüllt jedoch die Mindestkriterien für die nächstbeste Kategorie nicht.

Swiss lodge

Den Titel Swiss Lodge erhalten 0-Stern-Hotels, die trotzdem gewisse Mindeststandards erfüllen.

5 Sterne

Wer in einem 5-Sterne-Hotel übernachtet, bewegt sich in der Luxusklasse und hat dementsprechend höchste Ansprüche an das Haus. Folgendes ist hier selbstverständlich:

• Rezeption ist 24 Stunden am Tag mit mehrsprachigen Mitarbeitern besetzt
• Concierge oder Hotelpage
• Personalisierte Begrüssung mit Blumen oder kleinem Geschenk auf dem Zimmer
• Minibar und 24 Stunden Roomservice
• Safe im Zimmer
• Valet Parking Service

Es gelten weltweit keine einheitlichen Hotelstern-Standards. Obenstehende Angaben der Hotelstars Union gelten für Belgien, Dänemark, Deutschland, Estland, Griechenland, Lettland, Liechtenstein, Litauen, Luxemburg, Malta, Niederlande, Österreich, Schweden, Schweiz, Slowenien, Tschechien, Ungarn.

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Vorweg sei gesagt: Ein einheitliches, internationales Vergabesystem für Hotelsterne existiert nicht. Aus diesem Grund gibt es erhebliche Unterschiede in den verschiedensten Ländern. Ein 5 Sterne Hotel in Spanien hat zum Beispiel nicht die gleichen Standards wie ein Hotel mit der gleichen Anzahl an Sternen in Österreich. In einigen Ländern ist die Klassifizierung der Hotels Pflicht, in anderen Ländern, wie beispielsweise in Norwegen und Finnland, gibt es gar keine. Ein einziges Durcheinander also? Nicht ganz, denn mittlerweile haben sich einige Länder zur Hotelstars Union (HSU) zusammengeschlossen und ein einheitliches Bewertungssystem entwickelt. Alle Hotels, die diesem europäischen Hotelsterne-Verbund angeschlossen sind, können sich bis 2020 auf neue Standards einstellen. Doch was genau bedeutet das jetzt eigentlich für den Hotelgast?

• Inhalt
  • Hotelklassifizierung in Österreich
    • Überblick über Kriterien
  • Hotels in Europa
  • Wie wichtig sind Hotelsterne?
  • Verschiedene Hotelarten

Wie funktioniert die Hotelklassifizierung in Österreich?

Überblick über die Kriterien

Für das Erhaschen von Sternen sind verschiedene Kategorien zentral. Die Zimmerausstattung hat einen erheblichen Einfluss auf die Sterne eines Hotels. Im 1 Stern-Bereich zählen grundlegende Services und Ausstattungen wie die tägliche Reinigung des Zimmers und ein eigenes Badezimmer mit WC und Dusche/Badewanne. Das 5 Sterne-Segment hebt sich dagegen mit einer Reihe von Annehmlichkeiten ab. Dazu zählen unter anderem Pflegeartikel in Einzelflakons, eine Minibar und ein Safe auf dem Zimmer. Der folgenden Tabelle entnehmt ihr die Bewertungskriterien für die Zimmerausstattung eines Hotels.

Auch durch die Hotelausstattung und den Service erlangen Hotels unterschiedlich viele Sterne. Dazu zählen das Angebot eines Kofferservices und der Einsatz von mehrsprachigem Personal. Die folgenden Kriterien erfüllen nur Hotels mit zwei Sternen oder mehr.

• Um einen oder mehrere Sterne zu bekommen, müssen Hotels eine bestimmte Anzahl im Punktesystem erreichen. Je mehr der oben aufgelisteten Kriterien sie erfüllen, desto mehr Sterne erhält ein Hotel. Die genaue Punkteverteilung ist wie folgt:
  • 1 Stern:
    • Mindestpunktzahl: 90
    • Punkte für Superior: 170
  • 2 Sterne:
    • Mindestpunktzahl: 170
    • Punkte für Superior: 260
  • 3 Sterne:
    • Mindestpunktzahl: 260
    • Punkte für Superior: 400
  • 4 Sterne:
    • Mindestpunktzahl: 400
    • Punkte für Superior: 600
  • 5 Sterne:
    • Mindestpunktzahl: 600
    • Punkte für Superior: 700

• 

  Die Hotelstars Union (HSU)

  Die oben genannten Kriterien gelten für alle Länder in Europa, die dem Hotelsterne-Verbund angehören. Dank dieser Hotelstars Union (HSU) können Urlauber ihre Hotels in den folgenden Ländern miteinander vergleichen. Sie wurden nämlich hinsichtlich derselben Kriterien bewertet.

• Länder
  • Deutschland
  • Niederlande
  • Österreich
  • Schweden
  • Schweiz
  • Tschechien
  • Ungarn
  • Estland
  • Lettland
  • Litauen
  • Luxemburg
  • Malta
  • Belgien
  • Dänemark
  • Griechenland
  • Liechtenstein

  In den anderen Ländern Europas wird nach anderen Kriterien bewertet als bei der HSU. So wird in Frankreich beispielsweise mehr Wert auf die Räumlichkeiten gelegt. Wenn ein Hotel sogar überdurchschnittlich bei der Bewertung abschneidet, beispielsweise aufgrund eines Sterne Kochs im Hotelrestaurant, bekommt es zusätzlich die inoffizielle Bezeichnung „Palace“. Die Briten legen wiederum mehr Wert auf die Servicequalitäten. Hier wird genau geschaut, wie sich das Personal den Gästen gegenüber verhält, und danach wird bewertet, ob das Hotel einen oder mehr Sterne verdient oder eben nicht. Die Italiener legen dafür den Fokus auf Sauberkeit, hier ist die Hotelsterne-Bewertung sogar Pflicht. In Finnland gibt es überhaupt keine Sterne und es gab auch noch nie welche – durchaus kurios. Griechenland verwendet statt Sternen Buchstaben, die jedoch das gleiche Ziel verfolgen. In anderen Ländern gibt es also andere Kriterien für die Vergabe von Sternen, weshalb 3 Sterne bei uns nicht gleich auch 3 Sterne in Spanien bedeuten müssen.

  

  Wie wichtig sind Hotelsterne überhaupt?

  Hotelsterne sind sowohl für Gäste als auch für das Hotel sehr wichtig. Hotelbewertungen von Urlaubern in Online-Portalen wie TripAdvisor und die Anzahl der Hotelsterne stehen nicht in Konkurrenz, sondern in Ergänzung zueinander. Beide Faktoren sind sehr wichtig und können ausschlaggebend dafür sein, ob ein Hotel gebucht wird oder nicht. Die Hotelsterne werden von Experten vergeben, ordnen das Hotel einer bestimmten Klasse zu und dienen den Urlaubern als Orientierungshilfe. Die Bewertungen in Onlineportalen hingegen sind sehr authentisch, da sie in der Regel von echten Gästen verfasst wurden. Zudem offenbaren sie viele kleine Details, die sich für Urlauber zu richtigen Geheimtipps mausern können. Ob sie dabei die Anzahl der Sterne unterstützen oder nicht, hängt natürlich von dem jeweiligen Hotel ab.

  Allerdings gibt es auch 5 Sterne Luxushotels, die ihre Sterne freiwillig abgegeben haben. In Berlin und Köln hat die Intercontinental Hotels Group ihre Häuser, die mit 5 Sternen bewertet wurden, die Sterne abgeben lassen. Grund dafür ist der eigentlich sehr gute Ruf von 5 Sternen. Aber genau das war dem Unternehmen ein Dorn im Auge, denn Geschäftsreisende dürfen sich oftmals nicht in die 5 Sterne Luxushotels einbuchen. Das Unternehmen will also lieber einen Stern verlieren, statt auf Geschäftsreisende verzichten zu müssen. Obwohl das Hotel nun keinen einzigen Stern mehr präsentieren kann, bleibt der Luxus bestehen und lässt das Hotel daher nicht weniger attraktiv erscheinen.

  

  Was die Qualität angeht, habe ich immer gute Erfahrungen gemacht, erstmal nach Sternen zu gehen und dann auf Gästebewertungen im Internet zu vertrauen! Ich versichere euch, dass die Hotels, die ich euch bei meinen Deals anbiete, alle gut bewertet wurden und teilweise sogar ein Zertifikat für Exzellenz erhalten haben.

  Was ist Standard bei 3 Sterne Hotel?

  Ein 3-Sterne Hotel Standard in Deutschland muss allgemeine Vorgaben erfüllen. Eine Rezeption muss vorhanden und 24 Stunden besetzt sein. Die Mitarbeiter müssen Deutsch und Englisch sprechen. Wünsche und Beschwerden von Gästen sollten umgehend bearbeitet und behoben werden.

  Wie bekommt man 3 Sterne im Hotel?

  Für einen Stern müssen Hotels Garni mindestens 70 Punkte erreichen, für zwei Sterne werden 150 Punkte benötigt. Drei Sterne werden ab einer Mindestpunktzahl von 240 vergeben, für vier Sterne müssen 380 Punkte erreicht werden. Fünf Sterne werden für Hotels Garni nicht vergeben.

  Was ist ein 3 Sterne Superior Hotel?

  Wenn ein Hotel nun z.B. als 3 Sterne Hotel eingestuft wird, aber so gut wie alle Leistungen eines 4 Sterne Hotels erfüllt, dann darf es sich 3 Sterne Superior Hotel nennen. Das Hotel hat also eigentlich einen 4 Sterne Standard, aber erfüllt eben nicht alle Mindestanfoderungen.

  Was braucht man für 4 Sterne Hotel?

  Vier Sterne: Unterkunft für hohe Ansprüche.

  16 Stunden besetzter Empfangsdienst, 24 Stunden über digitale Kommunikation oder Telefon physisch verfügbar..

  Lobby mit Sitzgelegenheiten und Getränkeservice, Hotelbar oder Lounge-Bereich..

  Frühstücksbuffet mit Bedienung oder gleichwertige Frühstückskarte..