Lebensmittel Haltbarkeit - die Lava Haltbarkeitstabelle
Wie lange sind Lebensmittel haltbar? Das Thema Haltbarkeit und die damit verbundene Frische des Produktes stehen bei der Vakuumverpackung von Lebensmitteln natürlich im Mittelpunkt. Lava Vakuumierer erzeugen, selbst nach 5 Jahren Laufzeit, einen besonders hohen Unterdruck und ein gleichbleibend hohes Vakuum. So kann eine besonders lange Lebensmittel-Haltbarkeit garantiert werden. Nachfolgend finden Sie Haltbarkeiten von verschiedenen Lebensmitteln, jeweils ohne und mit Vakuumierung, bei Zimmertemperatur | Lagerung im Kühlschrank sowie in der Tiefkühlung. Bitte beachten Sie unbedingt auch beim Arbeiten mit Ihrem Vakuumierer die unten aufgeführten Hinweise und Verarbeitungstipps, nur so kann eine maximale Lebensmittelhaltbarkeit gewährleistet werden. Sollten Sie weitere Fragen zum Thema Vakuumverpacken und Hygiene haben, hilft Ihnen das Team von Lava sehr gerne weiter: TEL. 07581 - 9043-0. |
Brot / Brötchen | 2-3 Tage | 7-8 Tage |
Gebäck / Kekse | 4-6 Monate | 12 Monate |
Roher Reis / Teigwaren | 5-6 Monate | 12 Monate |
Kaffee / Tee | 2-3 Monate | 12 Monate |
Gefriergetrocknetes | 1-2 Monate | 12 Monate |
Wein | 2-3 Tage | 20-25 Tage |
Alkoholfreie Getränke | 7-10 Tage | 20-25 Tage |
Wild | 2-3 Tage | 30-40 Tage |
Rindfleisch | 3-4 Tage | 30-40 Tage |
Geflügel | 2-3 Tage | 6-9 Tage |
Ganzer Fisch | 1-3 Tage | 4-5 Tage |
Schweinegeschnetzeltes | 4-7 Tage | 20-28 Tage |
Hartkäse | 15-20 Tage | 40-60 Tage |
Weichkäse | 5-7 Tage | 13-15 Tage |
Rohes Gemüse | 5 Tage | 18-20 Tage |
Frische Kräuter | 2-3 Tage | 7-14 Tage |
Frisches Obst | 3-7 Tage | 8-25 Tage |
Süßspeisen | 5 Tage | 10-18 Tage |
Gekochte Teigwaren | 2-3 Tage | 8-12 Tage |
Gekochte Suppen | 2-3 Tage | 8-12 Tage |
Gekochtes Risotto | 2-3 Tage | 8-12 Tage |
Gebratenes Fleisch | 2-3 Tage | 8-12 Tage |
Fleisch | 6 Monate | 24-36 Monate |
Hackfleisch | 4 Monate | 12 Monate |
Geflügel | 6 Monate | 24-36 Monate |
Fisch | 6 Monate | 24-36 Monate |
Gemüse | 8-10 Monate | 24-36 Monate |
Obst | 6-12 Monate | 24-36 Monate |
Backwaren | 6-12 Monate | 24-36 Monate |
Kaffeebohnen | 6-9 Monate | 24-26 Monate |
Hinweis: Der jeweils angegebene Lebensmittel-Haltbarkeits-Zeitraum bezieht sich auf die Vakuumverpackung im Beutel, ist zudem von vielen Faktoren abhängig (siehe auch untenstehende Verarbeitungs- und Hygiene-Tipps) und daher unverbindlich.
Lava Verarbeitungs- & Hygiene-Tipps:
Bei Einhaltung der nachfolgenden Hinweise bleibt Ihr Produkt auch wirklich maximal länger frisch:
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